Важность калорий в питании человека | Основные вопросы относительно калорий

Важны ли калории в жизни человека: рассуждаем о питательном топливе

Наш организм полностью зависит от продовольственного сырья, чистой питьевой воды и витаминно-минеральных добавок. Пищевые продукты являются главными поставщиками энергии, без них невозможна полноценная жизнедеятельность внутренних органов.

Человеку необходимо получать достаточное количество еды не менее трех раз в сутки, но при этом многие поглощают ее без перебора, не анализируя состава, наличия полезных веществ и количество калорий.

Содержание

Между прочим, это важные критерии от которых напрямую зависит состояние здоровья (работа сердца, обменные и эндокринные процессы). Необходимо понять, важны ли калории в жизни человека, действительно ли они полезны и сколько потреблять, чтобы не навредить организму?

Минимум у каждого свой

Для начала определим, что такое «калория» — это некий датчик измерения энергоотдачи топлива. Эта единица применяется для выявления энергетической ценности каждого продукта. Обычно на упаковке цифра отображается в килокалориях или джоулях.

После полноценного усвоения поглощаемой пищи, организм начинает ее расходовать или попросту «сжигать» при помощи метаболических процессов, преобразуя еду в питательные вещества. Неизрасходованное топливо откладывается про запас на разных участках тела в виде жира.

Как определить рекомендуемый минимум ежедневных килокалорий? Организация здравоохранения (ВОЗ) давно утвердила нужный баланс, в основе которого лежит получение всех полезных веществ и сохранение нормальной весовой категории.

Правда для каждого человека этот минимум индивидуальный, зависит от половой принадлежности, возрастной категории и роста. Немаловажное значение имеет сфера деятельности и активность.

потребление калорий

Диетологи озвучили суточную норму этой единицы энергии для молодого мужчина до 30 лет, который занимается умственным трудом и мало уделяет времени спорту. В этом случае цифра не должна превышать 2400 ккал.

И чем старше человек, тем меньшее количество топлива ему нужно, чтобы не заплыть жировыми отложениями. Что касается активного мужчины примерно такого же возраста, то потребление калорий составит 3000 в сутки.

Это приблизительные данные разработанные экспертами. Для точного расчета потребуются расширенные параметры о человеке. При помощи простой арифметики удастся откорректировать сбалансированное меню, которое позволит поддерживать вес и здоровье в норме.

С женским полом дела обстоят немного иначе.

Калории – враг фигуре

Большинство девушек щепетильно относятся к еде, заботясь о своем внешнем виде, обделяют себя в продуктах питания. Некоторые индивиды и вовсе доходят до крайности, полностью исключают все продовольственное сырье и пытаются голодать.

В погоне за стройностью женщины теряют здоровье и красоту, не задумываясь о главном назначении калории, которые жизненно необходимы для функционирования организма. Это как бензин для автомобиля, без топлива транспорт не двинется с места.

Питаясь воздухом и солнцем, вы собственноручно обрекаете себя на мучения. Сбросить лишние килограммы и контролировать вес можно методом правильного расчета калорий.

Усредненный минимум для молодых девушек не старше 25 лет равен 2000 ккал – если отсутствуют физические нагрузки. Дамы, находящиеся в постоянном движении могут позволить себе употреблять 2400 ккал в сутки и не полнеть.

Баланс между потреблением и сжиганием: как определить?

калории в еде

Абсолютно всем людям независимо от пола и возраста требуется поставка топлива в виде полноценной пищи. Но чтобы впоследствии калории не превратились в ненавистный жир, их требуется как-то сжечь. В этом может помочь ваш собственный организм. Будем разбираться, на что тратится часть энергии:

  • Метаболические процессы (уходит 10% от общего числа калорий) – переваривание продуктов, всасывание питательных веществ, кровоснабжение, дыхание.
  • Физическая нагрузка, позволяющая довольно быстро устранить накопившиеся отложения. Чем интенсивней и продолжительней упражнения, тем эффективней результат.

Гармоничное и комплексное сочетание сбалансированной диеты и нагрузок сделает ваше тело упругим, подтянутым и здоровым. Сокращая килокалории (менее 1200 в день) организм начинает поглощать энергию из мышечной ткани, в итоге наблюдается нарушение обмена веществ, замедление метаболизма, ухудшаются показатели крови и общее самочувствие.

Не приходится ждать долгожданного похудения, поскольку в организме меняется гормональный фон. Чтобы не допустить такой ситуации важно придерживаться «золотой середины» — соблюдать соотношение поступающих белков (50%), углеводов (30%) и жиров (20%).

Вред от пустых калорий

Продукты и блюда, обогащенные углеводами и жирами ничего кроме болезней и прибавки в весе, не приносят. Об этом утверждают диетологи всего мира. Сегодня рынок продовольственных товаров усыпан вредными сладостями, колбасами и прочим непригодным для человека сырьем, которое не содержит полезных веществ (витамины, минералы, белки). Поэтому человечество активно полнеет.

Вдобавок такие товары усугубляют состояние здоровья, вызывают развитие злокачественных и сердечных патологий, не говоря уже об ожирении. Многие попросту не обращают внимания на качество еды, пичкают в себя пустые калории типа чипсов, полуфабрикатов, пирожных, газировки и фаст-фудов. Вся эта пища преимущественно состоит из сплошных консервантов и искусственных стабилизаторов, наносящих значительный урон здоровью.

количество еды

Она выгодна для тех, кто ее изготавливает (маркетинговый ход), но опасна для потребителей. Научно доказано и проверено жизнью, что нации, в рационе которых присутствует простая и нежирная пища живут дольше, реже страдают от сердечных болезней, лишнего веса и рака.

Примером тому выступают китайцы, среди них очень много долгожителей (возраст превышает 100 лет). Рацион этого народа изобилует рисовой крупой и морепродуктами, богатые жирными кислотам и белками.

Исходя из вышесказанного, можно смело утверждать о том, что следует исключить из меню пустые и неполезные калории, не имеющие никакой питательной ценности.

Оценка статьи:
[Голосов: 1 Средняя: 5]

Автор:

Другие статьи по теме

Семь способов помочь родителям питаться здоровой пищей
В данной статье хочется рассказать о семи главных правилах питания людей старшего возраста. С какими проблемами тут можно столкнуться и как изменить их рацион – читайте в тексте.
Подбор здорового питания на каждый сезон года
Правильное питание – залог здоровья. О том, что нужно кушать в зависимости от сезона, а от каких продуктов питания лучше всего отказаться читайте именно тут.
Как кушать что угодно, не переедая при этом ни грамма?
Сложно остановиться, когда едите любимые продукты? Эта статья расскажет, как взять себя в руки, ничем не жертвуя.
Кисломолочное и молочное: полезное для кишечника. А также вред данных продуктов питания
В данной статье хочется рассказать о том, почему максимально полезными являются кисломолочные продукты, и почему от приема чистого молока лучше всего в большинстве случаев отказаться.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх