Для чего добавлять яйца в салат

Ничто так не украшает блюдо как яйца, аккуратно уложенные сверху. В общем, теперь у вас есть научное доказательство, чтобы это делать. Это на самом деле весьма полезно.

Согласно новейшему исследованию Американского Журнала Клинического Питания, употребление яиц вместе с овощами значительно улучшает усвоение полезных веществ.

Ученые собрали группу мужчин и предлагали им различные варианты овощных салатов: без яиц, с одним с половиной и с тремя яйцами. Целью было установить, насколько хорошо это поможет усвоить каротиноиды – один из видов антиоксидантов – из салата.

яйца в салате

В ходе теста было установлено, что мужчины, кто употреблял салат с яйцами, имели более высокий уровень каротиноидов в организме.

Несмотря на то, что лучшие результаты были у тех, кто кушал салат с тремя яйцами, ученые говорят, что двух будет вполне достаточно.

Так что в следующий раз, когда будете в салатном баре, стоит добавить яйцо в качестве опции к вашему салату.

Это не только дополнит ваш обед, но также увеличит количество питательных веществ, которые вы усвоите.

Не нужно оставлять желток. Предыдущие исследования доказали, что именно жир из желтка помогает усваиваться полезным элементам.
Оценка статьи:
[Голосов: 0 Средняя: 0]
Автор:

Другие статьи по теме

Predpochtenie_v_ede_1
Что делать с людьми, которые осуждают ваши предпочтения в еде
Скептики осуждают ваш образ жизни? Мы расскажем, как с этим бороться, никому при этом не навредив.
Vegan_eda_3
Что можно кушать вегетарианцу на майские праздники?
Собираясь на пикник на майские праздники, все люди запасаются мясом для шашлыка. Но что же делать, если в компании есть вегетарианец? Чем его угостить и побаловать? Именно об этом можно узнать из данной статьи.
Ochistka_edoy_1
Как легко очищать свой организм каждый день с помощью обычной еды
Узнайте, как может обычная еда без особых сложных процедур очистить ваш организм за короткое время. В статье это подробно описано.
Gluten_4
Глютен: что это и почему он вреден для человеческого организма
В данной статье пойдет речь о таком компоненте, как глютен. В каких продуктах питания он содержится, почему может быть вреден для организма и что такое целиакия читайте в этой статье.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Наверх