Для чего добавлять яйца в салат

Для чего добавлять яйца в салат

Ничто так не украшает блюдо как яйца, аккуратно уложенные сверху. В общем, теперь у вас есть научное доказательство, чтобы это делать. Это на самом деле весьма полезно.

Согласно новейшему исследованию Американского Журнала Клинического Питания, употребление яиц вместе с овощами значительно улучшает усвоение полезных веществ.

Ученые собрали группу мужчин и предлагали им различные варианты овощных салатов: без яиц, с одним с половиной и с тремя яйцами. Целью было установить, насколько хорошо это поможет усвоить каротиноиды – один из видов антиоксидантов – из салата.

яйца в салате

В ходе теста было установлено, что мужчины, кто употреблял салат с яйцами, имели более высокий уровень каротиноидов в организме.

Несмотря на то, что лучшие результаты были у тех, кто кушал салат с тремя яйцами, ученые говорят, что двух будет вполне достаточно.

Так что в следующий раз, когда будете в салатном баре, стоит добавить яйцо в качестве опции к вашему салату.

Это не только дополнит ваш обед, но также увеличит количество питательных веществ, которые вы усвоите.

Не нужно оставлять желток. Предыдущие исследования доказали, что именно жир из желтка помогает усваиваться полезным элементам.
Оценка статьи:
[Голосов: 0 Средняя: 0]
Автор:

Другие статьи по теме

Чай или кофе с молоком? Польза и вред этих напитков
Как в кофе, так и в чай можно добавлять молоко. Однако насколько это полезно или же вредно для организма, знает не каждый. Эта статья дает ответы на множественные вопросы.
Как кушать что угодно, не переедая при этом ни грамма?
Сложно остановиться, когда едите любимые продукты? Эта статья расскажет, как взять себя в руки, ничем не жертвуя.
Может ли вода со льдом ускорить метаболизм?
На скорость обменных процессов влияет множество различных факторов. В том числе пища и жидкость. Может ли вода со льдом повысить скорость метаболизма – читайте в статье Narodmedotvet.ru
Продукты, содержащие клетчатку. Избыток и дефицит клетчатки
Клетчатка очень полезное вещество растительного происхождения, которая выводит из организма все пагубные вещества. В каких же продуктах большое содержание клетчатки?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх