Для чего добавлять яйца в салат

Для чего добавлять яйца в салат

Ничто так не украшает блюдо как яйца, аккуратно уложенные сверху. В общем, теперь у вас есть научное доказательство, чтобы это делать. Это на самом деле весьма полезно.

Согласно новейшему исследованию Американского Журнала Клинического Питания, употребление яиц вместе с овощами значительно улучшает усвоение полезных веществ.

Ученые собрали группу мужчин и предлагали им различные варианты овощных салатов: без яиц, с одним с половиной и с тремя яйцами. Целью было установить, насколько хорошо это поможет усвоить каротиноиды – один из видов антиоксидантов – из салата.

яйца в салате

В ходе теста было установлено, что мужчины, кто употреблял салат с яйцами, имели более высокий уровень каротиноидов в организме.

Несмотря на то, что лучшие результаты были у тех, кто кушал салат с тремя яйцами, ученые говорят, что двух будет вполне достаточно.

Так что в следующий раз, когда будете в салатном баре, стоит добавить яйцо в качестве опции к вашему салату.

Это не только дополнит ваш обед, но также увеличит количество питательных веществ, которые вы усвоите.

Не нужно оставлять желток. Предыдущие исследования доказали, что именно жир из желтка помогает усваиваться полезным элементам.
Оценка статьи:
[Голосов: 0 Средняя: 0]
Автор:

Другие статьи по теме

11 правил приема пищи, которым можно научиться у греков
Древние греки относились к телу, как к храму. В этой статье вы узнаете, чему стоило бы у них поучиться.
Диета, богатая железом: разрешенные и запрещенные продукты питания
В данной статье хочется рассказать о так называемой «железной диете». Какие продукты питания при железодефиците надо кушать, от чего надо отказаться и каким может быть примерно меню – об этом можно прочесть в данном тексте.
Как кушать что угодно, не переедая при этом ни грамма?
Сложно остановиться, когда едите любимые продукты? Эта статья расскажет, как взять себя в руки, ничем не жертвуя.
Питание беременных в первом триместре: ограничения и рекомендации
Питание беременных и его режим на ранних сроках: о том, что нужно знать и соблюдать будущей матери, какие ограничения вводить в свой рацион, какие правила считать незыблемыми, читайте в статье.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Adblock
detector