Для чего добавлять яйца в салат

Ничто так не украшает блюдо как яйца, аккуратно уложенные сверху. В общем, теперь у вас есть научное доказательство, чтобы это делать. Это на самом деле весьма полезно.

Согласно новейшему исследованию Американского Журнала Клинического Питания, употребление яиц вместе с овощами значительно улучшает усвоение полезных веществ.

Ученые собрали группу мужчин и предлагали им различные варианты овощных салатов: без яиц, с одним с половиной и с тремя яйцами. Целью было установить, насколько хорошо это поможет усвоить каротиноиды – один из видов антиоксидантов – из салата.

яйца в салате

В ходе теста было установлено, что мужчины, кто употреблял салат с яйцами, имели более высокий уровень каротиноидов в организме.

Несмотря на то, что лучшие результаты были у тех, кто кушал салат с тремя яйцами, ученые говорят, что двух будет вполне достаточно.

Так что в следующий раз, когда будете в салатном баре, стоит добавить яйцо в качестве опции к вашему салату.

Это не только дополнит ваш обед, но также увеличит количество питательных веществ, которые вы усвоите.

Не нужно оставлять желток. Предыдущие исследования доказали, что именно жир из желтка помогает усваиваться полезным элементам.
Оценка статьи:
[Голосов: 0 Средняя: 0]
Автор:

Другие статьи по теме

Zdorovie_3
Что можно сделать для здоровья даже занятому человеку
Как позаботиться о своем здоровье, если совершенно нет времени? Ответ на данный вопрос можно найти именно в этой статье.
Plastic_2
Как использовать меньше пластиковой посуды
О вреде пластика, а также пластиковой посуды, о тех компонентах, которые выделяет данный материал можно прочесть в предоставленной статье.
Pitanie_1
Подбор здорового питания на каждый сезон года
Правильное питание – залог здоровья. О том, что нужно кушать в зависимости от сезона, а от каких продуктов питания лучше всего отказаться читайте именно тут.
kalorii_1
Важны ли калории в жизни человека: рассуждаем о питательном топливе
Важны ли калории в жизни человека? Какие килокалории полезные, а какие наносят ущерб здоровью? Можно ли похудеть не голодая? Выясним все важные нюансы в сегодняшней статье.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Наверх