Кинза: полезные свойства, противопоказания и область ее применения

Сегодня существует такое огромное количество различных специй, что разобраться во всем этом разнообразии порой бывает очень трудно. Поэтому сейчас хочется поговорить о таком растении, как кинза: полезные свойства и область его применения.

Содержание

  1. Медики говорят о том, что кинза помогает справиться с различными проблемами сердечно-сосудистой системы.
  2. Данная специя отлично влияет на пищеварение человека. Так, она помогает легче и быстрее усваиваться тяжелой пищей, являясь чудесной профилактикой тяжести в желудке.
  3. Медики говорят также о том, что периодическое употребление кинзы помогает гипертоникам регулировать давление.
  4. Если предварительно пожевать семечки кинзы, можно существенно замедлить процесс опьянения на мероприятии.
  5. Широко применяется кинза для снижения веса. Так, она способна выводить из организма токсины и иные вредные вещества.
  6. Кинза – отличный антисептик, а также натуральное болеутоляющее средство.
  7. Сок из кинзы используют в стоматологии. Так, он способен бороться с кровоточивостью десен, стоматитами, зубными болями.
  8. Специалисты говорят о том, что кинза помогает справиться с различными простудными заболеваниями. Также это чудесное отхаркивающее средство. А если ее посадить дома в горшок, она будет очищать воздух в помещении.


Противопоказания к применению данной специи

Итак, кинза: польза и вред данного растения – об этом важно рассказать. И если о позитивных сторонах все уже сказано, хочется отметить, кому же нужно с опаской и осторожностью ее потреблять. Так, кинза может быть опасной людям, у которых есть непереносимость некоторых ее составляющих. Также это растение может вызывать аллергические реакции. Особенно осторожными с кинзой должны быть также беременные женщины. И пусть это растение отлично выводит токсины и соли тяжелых металлов, в период вынашивания малыша все же лучше отказаться от его потребления.

Внимание женщинам: не стоит злоупотреблять кинзой, так как эта специя может вызывать нарушение менструального цикла.

Внимание мужчинам: если кушать кинзу в больших количествах, она может понижать потенцию. А древний врач Авиценна говорил о том, что она «высушивает семя», т.е. негативно влияет на детородную функцию представителей сильного пола.

Применение данного растения

применение кинзы

Листья кинзы имеют очень сильный аромат и вкус. Именно поэтому данное растение чаще всего используется не в свежем виде, а в качестве пряности. Однако листочки его могут добавляться и в салат. Это будет отличное витаминизированное блюдо.

А так как кинза обладает отменными вкусовыми качествами, из нее получается отличная приправа. Ею можно приправлять супы, мясные и рыбные блюда и даже гарниры. Хорошо также добавлять ее в аджику и соленья. Семена же могут использоваться для ароматизации выпечки, хлебов. Также они добавляются в различные соусы.

При этом нужно отметить, что кинза также применяется в мыловарении, парфюмерии и косметике. Так, это растение отлично улучшает состояние кожи лица, возвращая ему молодость и свежесть.

Хранения и иные полезные советы

После покупки кинзу нужно сразу же промыть, очистить от пыли. Далее нужно оторвать стебельки, так как в пищу потребляются преимущественно листочки и верхняя часть стебел.

Сохранность кинзы в свежем виде: растение нужно поставить в воду и обернуть полиэтиленовым пакетом, поместить все в холодильник. В противном случае она быстро завянет.

Также можно делать из кинзы полезные настои и отвары, которые дают лечебный эффект.

Оценка статьи:
[Голосов: 1 Средняя: 4]
Рейтинг статьи 4/5 - 1 оценок
Автор:

Другие статьи по теме

Buzina
Бузина черная: лечебные свойства и рецепты из бузины
Черная бузина – лекарственное растение, применяемое для лечения и предупреждения развития множества заболеваний. О лечебных свойствах и рецептах применения читайте в статье.
Bessmertnik_3
Трава бессмертник: лечебные свойства и противопоказания к использованию этого полезнейшего растения
Когда можно применять в лекарственных целях траву бессмертник, когда от ее приема надо отказаться и какой лекарственный эффект она способна оказать – обо всем этом читайте именно тут.
petrushka_4
Петрушка лечебные свойства и противопоказания: огородная трава излечит вас всех друзья
Кто бы мог подумать, что огромной целебной силой обладает обыкновенная петрушка лечебные свойства и противопоказания, которой мало кто знает. Предлагаем вам расширить кругозор, ознакомиться с познавательной и ценной информацией.
Golubika_1
Голубика: полезные свойства этой уникальной ягоды
В данной статье хочется рассказать о полезных свойствах ягоды голубики. А также о том, кому ее кушать надо с осторожность – об этом моно прочитать в данном тексте.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Наверх