5 принципов питания, которые сделают вас счастливее
Готовы ли вы кушать с улыбкой? Вот несколько принципиальных подходов к здоровому питанию, основанные на натуральных продуктах, которые улучшат ваше здоровье и поднимут настроение.
Содержание
- 1. Вам поможет греческая диета
- 2. Белки – кирпичики для вашего мозга
- 3. Зачем нужны жирные кислоты Омега-3?
- 4. Углеводы как топливо для вашего тела
- 5. Фолиевая кислота поднимает настроение
- 6. Так что же нужно кушать, чтобы чаще улыбаться?
1. Вам поможет греческая диета
Проведено достаточно обширное исследование с целью выявить, имеется ли связь между симптомами депрессии и привычками в еде.
После 7 лет тестов было установлено, что те, кто придерживается средиземноморской диеты, которая включает в себя в основном овощи, фрукты, цельные злаки и рыбу, были менее подвержены депрессии, чем те, кто питался по-другому.
2. Белки – кирпичики для вашего мозга
Было доказано, что регулярный прием добавок, содержащих аминокислоты, способствует уменьшению депрессии и улучшает функцию нервной системы, так как, белки участвуют в формировании новых нейромедиаторов в головном мозге.
Хорошая новость в том, что ваше тело уже производит 21 из необходимых аминокислот, в то время как остальные 9 можно легко найти в доступных продуктах, которые обычно включают в любую сбалансированную диету:
- Свинина
- Говядина
- Ветчина
- Мясо птицы
- Морепродукты
Все эти продукты чрезвычайно богаты необходимыми составляющими. Яйца и молочные продукты также имеют высокое содержание белка и аминокислот.
Если вы вегетарианец, вам все равно необходимо получать достаточное количество белка из растительных источников, таких как:
- Киноа
- Тофу
- Орехи
- Соевые ростки и бобы
- Другие разновидности бобовых
3. Зачем нужны жирные кислоты Омега-3?
Омега-3, это незаменимы жиры, которые содержатся в некоторых видах рыбы, говядине лугового откорма и желтках яиц. Согласно исследованию, их недостаточное потребление приводит к депрессии.
4. Углеводы как топливо для вашего тела
Диета Палео, как и другие с крайне низким включением углеводов в рацион, могут быть популярны. Однако, до того, как вы полностью уберете хлеб с вашего стола, примите во внимание, что недостаток углеводов приводит к дополнительным нагрузкам на нервную систему. Это происходит от того, что при недостатке углеводов, падает уровень триптофана и серотонина, которые отвечают за стабильное настроение.
Несмотря на всю пользу углеводов, лучше сконцентрироваться на их источниках с низким гликемическим индексом, которые включают в себя большинство фруктов и овощей, а также цельные злаки. Эти продукты дольше поддерживают ощущение сытости и не образуют скачков уровня сахара в крови
Стоит быть осторожнее с белым хлебом, конфетами и сахаром. Они достаточно быстро усваиваются, резко поднимают уровень сахар, и так же резко меняют ваше настроение, то в хорошую, то в плохую сторону.
5. Фолиевая кислота поднимает настроение
Хотите узнать легкий способ взбодриться? Употребляйте в пищу больше зеленых овощей с листочками – в них огромное количество солей фолиевой кислоты.
Согласно исследованиям, те, кто употребляет недостаточное количество этого вещества, больше подвержены депрессиям.
Так что же нужно кушать, чтобы чаще улыбаться?
Все просто: чем больше натуральных продуктов, тем лучше.
Под натуральным питанием, в первую очередь, подразумевают:
- Достаточное количество рыбы, вроде лосося, скумбрии или сельди, которые обеспечивают вас жирными кислотами Омега-3.
- Множество фруктов с темно-зелеными листьями, таких как шпинат, репа и обыкновенная капуста, которые снабжают вас фолиевой кислотой.
- Мясные продукты высокого качества, например, говядина лугового откорма и качественная курятина – эти продукты богаты аминокислотами, что помогают поддерживать работу мозга на оптимальном уровне и поддерживают вашу работоспособность в течение дня.
Следуйте этим правилам, и вы будете на шаг ближе к натуральному питанию, которое сделает ваш день немного приятнее.