11 правил приема пищи, которым можно научиться у греков

11 правил приема пищи, которым можно научиться у греков

Слово «диета» происходит от древнегреческого «diata», что примерно означает «уклад жизни». То есть раньше это означало процесс приема для здоровья и с удовольствием, а вовсе не радикальную диету для похудания.

Ниже мы собрали несколько простых правил, для освоения которых вам совсем не обязательно жить в Древней Греции:

Готовьте из цельных продуктов

Это означает органические и сезонные продукты, в которых не содержится большого количества химии, пестицидов или ГМО. Избегайте продуктов фабричной обработки. Помните, что качество лучше количества. Низкокалорийные продукты обычно содержат много химических веществ и сахара, так что их тоже лучше избегать.

Кушайте пробиотики

Употребляйте продукты-пробиотики, такие как греческий йогурт или ферментированные овощи. Это хорошо влияет на здоровье кишечника, а Гиппократ верил, что «все болезни начинаются в кишечнике».

Еда должна быть яркой и разноцветной

Так как мы все состоим из энергии, яркая еда помогает нам получать ее в разных видах и формах. Греки верили, что разноцветная пища помогает лучше понять мир и достичь внутренней гармонии. Это одна из причин почему многие философы и целители древности были вегетарианцами.

Кушайте побольше свежих овощей, фруктов, зелени и специй, бобовых, орехов и семян, а также пейте травяной чай. Употребляйте поменьше животных белков, сахара, кофе, мучных изделий и алкоголя.

Все должно быть просто, умеренно, и гармонично

Польза греческого салата

Когда выбираете ингредиенты для блюда, всегда помните об умеренности и балансе. Каждый продукт сам вам подскажет, какое его количество необходимо в блюде. Платон верил в простые вкусы и говорил, что «даже сладости должны петь свою песнь без затей».

Будьте счастливы по время готовки и приема пищи

Готовить всегда нужно с удовольствием. Отпустите ваши страхи, сомнения и опасения и просто получайте удовольствие от процесса. Любая пища, приготовленная с любовью и старанием, будет намного вкуснее.

Займите голову позитивными мыслями

Тех, кто приходил к Дельфийскому Оракулу, в первую очередь учили думать позитивно. Гераклит говорил «выбрав образ своих мыслей, мы день за днем движемся к этому образу». Древние греки верили, что большое количество негативных мыслей также является основной причиной болезней.

Займитесь упражнения

Всего полчаса упражнений в день сделают вас намного более здоровым человеком. Гиппократ говорил «если мы дадим каждому человеку необходимое количество заботы и физических упражнений, это будет самой простой дорогой к здоровью».

Принимайте пищу с миром

Кушать следует размеренно и с удовольствием. Важно тщательно пережевывать пищу и не спешить – спешка нарушает гармонию, течение внутренней энергии и не дает вам насладиться процессом.

Секретный ингредиент «агапи»

Только пища, которую употребляют при позитивном течение энергии и «агапи», (безграничная любовь в переводе) может исцелить и обогатить наше тело и душу. Если вы вкладываете любовь в то, что готовите, вы передаете ее вашим близким и родным.

Поймите и примите себя

Когда вы находитесь в гармонии с собой, вы будете лучше понимать, что и когда вам нужно скушать. Вы избавитесь от чувства вины, за то, что съели определенные продукты, и перестанете отказываться от редких искушений побаловать себя. Когда вы достигните баланса, ваш организм сам попросит у вас полезную и качественную пищу.

Плутарх говорил, «Вся жизнь человека заключается в одной секунде, так давайте насладимся ей». Живите сейчас и покупайте, готовьте и наслаждайтесь пищей осмысленно.
Оценка статьи:
[Голосов: 0 Средняя: 0]
Автор:

Другие статьи по теме

Чай или кофе с молоком? Польза и вред этих напитков
Как в кофе, так и в чай можно добавлять молоко. Однако насколько это полезно или же вредно для организма, знает не каждый. Эта статья дает ответы на множественные вопросы.
Пять причин «застоя» веса при низкоуглеводной диете
Низкоуглеводная диета – не панацея, а помощь в очищении организма от жировых складок и токсинов. Заинтересовались этой темой, тогда внимательно читайте материал.
Белок: трансформеры нашего тела и «руководители» всех процессов
Белок – строительный компонент для регулирования химических реакций нашего организма. Какие задачи возложила природа на эту важную молекулу? Все интересное и познавательное представлено в материале.
Как использовать меньше пластиковой посуды
О вреде пластика, а также пластиковой посуды, о тех компонентах, которые выделяет данный материал можно прочесть в предоставленной статье.

Комментарии ( 2)

  1. Энн:

    Думаю, что правильное отношение древних греков к своему телу и здоровью несколько преувеличено. Уверена так же, что их правила питания вряд ли подойдут современному человеку. Тем более, что продолжительности жизни греков была явно меньше сегодняшней.

  2. Яна:

    Правил действительно приведено одиннадцать, но не все они касаются именно приёма пищи.
    Например, правило о необходимости физических упражнений или о позитивных мыслях.
    Я, конечно, согласна с этими правилами и думаю, что у тех, кто их соблюдает, крепкое здоровье. Но увы, жизнь в современном мире очень суетная, поэтому часто приходится перекусывать на ходу. А при таком образе жизни не очень-то получается соблюдать правила древних греков. 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх