Корень имбиря: полезные свойства и противопоказания к приему этой уникальной пряности

Мудрые люди говорят о том, что едой можно лечиться. И это совершенно верно, ведь такие простые лекарства издревле использовали наши деды-прадеды. Сейчас же хочется рассказать о таком необычном продукте питания, как корень имбиря: полезные свойства и противопоказания к его употреблению.

Содержание

• 1. Общая информация о корне имбиря
• 2. Химический состав корня имбиря
• 3. Корень имбиря: полезные свойства этой удивительной пряности
• 4. Немного о корне имбиря и женщинах
• 5. Дозировка приема корня имбиря
• 6. Противопоказания корня имбиря: когда от его приема лучше отказаться

Общая информация о корне имбиря

Изначально хочется разобраться, о чем же именно тут пойдет речь. Так, корень имбиря – это давно известная и широко используемая пряность, которая в последнее время стала очень популярной в нашей стране.

Ее используют сегодня не только в кулинарии, но также в медицине (в том числе и традиционной), фармакологии и косметологии.

По сути, имбирь – это трава, а если быть точнее – травянистое многолетнее растение, ценится в котором именно его корень, а не верхняя часть. Его родиной принято считать Индию. Но сегодня его культивируют практически во всех климатических поясах. Но взрастить его можно только в домашних условиях, в дикой природе это растение приживается очень трудно.

Химический состав корня имбиря

Рассматривая корень имбиря, полезные свойства и противопоказания, важно узнать, из каких полезнейших элементов состоит данная пряность.

• В первую очередь, это целый комплекс самых разных витаминов групп А, В и С. Самые важные тут витамины В1 и В2, которые помогают различным полезным веществам качественно усваиваться.
• Богат корень имбиря разными минералами. Так, его составляющими являются медь, фосфор, цинк, кальций, железо, калий и магний.
• Иные компоненты, которые очень важны для человеческого организма и есть в составе корня имбиря: аминокислоты, фенолы, эфирные масла, лизин, липиды и сахара.

Важно отметить, что, в общем своем количестве, в корне имбиря насчитывается около 400 биоактивных соединений и веществ.

Корень имбиря: полезные свойства этой удивительной пряности

О том, что данное растение, точнее его корень, очень полезен для организма, становится понятно уже из одного его состава.

Однако отдельно также хочется рассказать, чем еще так хорош корень имбиря. Полезные свойства его заключаются в следующем:

1. В первую очередь корень данного растения широко используется для укрепления иммунитета. Это отличное противовоспалительное средство, которое можно применять даже детям.
2. Очень широко корень данного растения используется для облегчения симптоматики такой болезни, как бронхиальная астма.
3. Отлично имбирь влияет на пищеварительную систему. Если добавлять его в еду, то все продукты питания будут легко усваиваться, забирая из пищи все самое полезное. Помогает при таких проблемах ЖКТ, как метеоризм, диарея, несварение желудка, отрыжка, проблемы с секрецией желудочного сока.
4. Корень имбиря частенько применяют для очищения сосудов. Так, он способен привести кровоток в норму, избавив организм от ненужного холестерина, предотвратив появление тромбов.
5. Так как имбирный корень обладает противовоспалительным и обезболивающим эффектом, широко применяется он при лечении проблем со спиной. Помогает бороться с такими болезнями, как артрозы, артриты и ревматизм.
6. Ну и в самом конце хочется отметить, что корень имбиря также помогает онкологически больным. Так, он тормозит развитие и распространение раковых клеток. Активно работает на предотвращение образования метастаз.

Немного о корне имбиря и женщинах

Разбираясь, чем так уникален корень имбиря (полезные свойства и противопоказания его), хочется немного остановиться на том, чем именно он полезен женщинам. В первую очередь корень этого растения крайне необходим тем дамам, которые желают справиться с бесплодием. Ведь корень отлично действует на матку. При этом еще снимает болезненные ощущения, возникающие во время месячных.

Отдельно надо сказать еще и о том, что имбирь – это натуральный афродизиак. Он способствует приливу крови к половым органам, повышая при этом не только тонус мышц, но еще и сексуальнее желание.

Что же касается беременных, то им корень имбиря также можно. Но в меньшем количестве.

Так, он поможет справиться с такой проблемой, как токсикоз, поможет избавиться от головокружений. Также активно борется с такими проблемами беременных, как метеоризм и расстройства желудка.

Дозировка приема корня имбиря

Что еще можно сказать, рассматривая корень имбиря? Полезные свойства его понятны. Однако надо поведать и о том, какова же суточная доза данной полезнейшей специи. Так, для взрослого норма – 4 грамма в день. У беременных цифра падает до 1 грамма.

Что же касается детей, то тут все немного сложнее, точных показателей нет. Однако не стоит злоупотреблять этой пряностью, ведь она может и здорово навредить здоровью.

Противопоказания корня имбиря: когда от его приема лучше отказаться

И в самом конце хочется рассмотреть противопоказания корня имбиря. Ведь далеко не всем и не всегда можно использовать эту приправу для собственных нужд.

• Категорически запрещается применять корень имбиря при кровотечениях.
• Запрещен он при высокой температуре тела.
• Осторожно с этим продуктом надо быть тем, кто страдает различными аллергиями.
• Предынсультное и предынфарктное состояние – еще одно противопоказание к применению корня имбиря.
• Болезни, при которых данное растение, его корень, не применяется: язва желудка, цирроз печени, камни в желчном пузыре, гастрит.