Красное мясо, при правильном его приготовлении, полезно для организма

Красное мясо, при правильном его приготовлении, полезно для организма

Все продуты питания в той или иной мере полезны и вредны одновременно. Сегодня ученые спорят о том, насколько полезно красное мясо для человека. Несомненно, в его составе есть нужные организму вещества и минералы. Так, это комплекс витаминов группы В (особенно В6 и В12), а также такие микроэлементы, как железо, цинк и, конечно же, белок.

Польза красного мяса

С другой же стороны, оно слишком «тяжело» для переработки желудочно-кишечным трактом. А в последнее время специалисты и вовсе отмечают, что последствия потребления данного продукта питания могут быть и весьма опасными.

Так, возникает риск преждевременной смерти, возрастает шанс сердечнососудистых заболеваний, возникновения диабета, ожирения, различных опухолей и раковых болезней.

Согласно последним данным из мира науки, ученые, все-таки, опубликовали информацию о том, что красное мясо полезно для организма человека. Но только лишь при условии, что оно будет правильно приготовлено.

Если же потреблять красное мясо в виде бекона, салями или же хот-догов, то риск появлении сердечнососудистых болезней возрастает на 15%, а на 8% выше становится риск летального исхода из-за раковых опухолей (особенно это касается новообразований в кишечнике).

К данному выводу еще в прошлом году пришли специалисты из США, сделав выводы на основании 8 исследований. Но и тут есть одно «но». Предоставленные результаты не доказывают существование причин и следствий.

А все потому, что те люди, кто предпочитает потреблять красное мясо, чаще всего имеют такие вредные привычки, как курение, мало занимаются спортом и ведут неактивный образ жизни, а в пище предпочитают вредные продукты питания овощам и фруктам, что нередко приводит к ожирению.

Вышеперечисленные угрозы могут возникать благодаря потреблению красного мяса только лишь в том случае, если оно будет неправильно приготовлено. Так, согласно данным диетологов, наиболее вредным считается прожарка мяса, которая приводит к образованию канцерогенов.

Ученые утверждают, что умеренное потребление красного мяса, приготовленного на пару или же отварного, совершенно не навредит здоровью человека.
Оценка статьи:
[Голосов: 0 Средняя: 0]
Автор:

Другие статьи по теме

Ученым удалось оживить вирус, найденный в Сибири
Недавно ученые открыли ранее неизвестный гигантский вирус, который находился под снегами Сибири более 30 тысяч лет. Подробнее об этом ищите информацию именно тут.
Когда фрукты могут навредить человеческому организму
Все люди знают, что потребление фруктов очень полезно для человеческого здоровья. Однако в некоторых случаях эти продукты питания также могут и навредить. Интересно? Подробнее об этом читайте именно тут.
Ученые знают, как можно справиться с диабетом и гепатитом
О том, чем же ценны стволовые клетки и как ученые с их помощью пытаются бороться с гепатитом и диабетом, читайте в данной статье.
В скором времени диабетики смогут отказаться от уколов инсулина
Какая проблема наиболее сковывает диабетиков и как с ней можно справиться, читайте в статье о достижениях гарвардских и массачусетских ученых.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх

ЖИР на животе уходит за 4 дня, если смешать соду и …


Узнать секрет рецепта …