Хотите начать здоровую жизнь? Начните ее на вашей кухне!

Сегодня, казалось бы, уже и нет необходимости готовить дома, ведь на полках в супермаркете рядом с домом можно найти абсолютно любые уже готовые продукты, которые лишь остается разогреть, а можно и перекусить в кафе напротив вкусным гамбургером, суши или салатом или просто заказать еду на дом.

Содержание

Но так ли это полезно? И что мы теряем, отказываясь от привычной готовки дома?

Как пищевая промышленность захватила наши кухни и наше здоровье

готовка еды дома

В век технологий и генной инженерии проводить свое время на кухне уже не является нашей приоритетной задачей.

И это прискорбно, ведь именно кухня объединяет людей и укрепляет семейные и дружеские связи. Именно здесь мы учим наших детей необходимым жизненным навыкам, пополняем запас энергии и едим полезную и здоровую пищу. Но все больше людей перестают об этом задумываться, продолжая тратить свое время в интернете и соцсетях.

Пищевой промышленности это, конечно, очень даже нравится, ведь по средним мировым подсчетам только в 1970 году продукты вне дома потребляли всего 26% населения, когда уже к 2002 году это число резко возросло до 46%. И, скорее всего, сегодня этот процент гораздо выше.

Покупаясь на отговорки типа: приготовление натуральной пищи обходиться дороже, это сложно и занимает слишком много времени, мы так и продолжаем употреблять недорогие полуфабрикаты.

Но это удобство постепенно и незаметно нас убивает. Фармацевтическая промышленность и пищевые предприятия только процветают, в то время как мы теряем наше здоровье, нашу самооценку, наше общее время на кухне с семьей и друзьями и качество жизни в целом.

Сегодня мы имеем целое поколение, которое просто не умеет готовить.

Влияние современных технологий на наше здоровье

обучение детей приготовлению еды

Наши дети просто не знают, откуда берется еда. Для них еда «растет» в коробках, полиэтиленовых пакетах и консервных банках. И даже чтение этикетки не поможет определить источник большинства продуктов, так как очень часто ингредиенты, в основном фабричные разрабатываются с применением научных технологий и генной инженерии, полностью меняющих первоначальную структуру продукта.

И как бонус эти пищевые гиганты в поддержку нашим убеждениям добавляют нам лишние сантиметры на талии.

Сегодня в мире около 70% людей имеют избыточный вес, а по прогнозам ученых при сохранении этой тенденции каждый пятый человек на земле будет болеть сахарным диабетом 2 типа уже к 2050 году.

Будущие поколения будут страдать еще больше: менее чем за десятилетие, частота симптомов диабета, уже не говоря об ожирении, у подростков возросла с 9% до 23%.

Как же можно повлиять на эти тенденции?


Вернувшись на кухню, вы вернете ваше здоровье

Приготовление вкусной и здоровой еды – это домашний процесс, который мы, несомненно, должны вернуть. Разделяя домашний ужин со своей семьей и друзьями, мы чувствуем себя комфортнее, ближе и гораздо счастливее.

Поэтому каждый раз, посещая продуктовый магазин, голосуйте своим кошельком.

вкусная и здоровая еда

Исследования показывают, что люди стали меньше тратить денег на натуральную еду – меньше 10% годового дохода – и это очень плохо, поскольку здоровые продукты является лучшей инвестицией в здоровье.

По сути полезные и натуральные продукты не так уж и дороги. Выбирая простые ингредиенты, готовя полностью самостоятельно, покупая продукты в недорогих торговых сетях, на рынках вы не только сэкономите деньги и улучшите здоровье, но и поддержите отечественного производителя.

И важно понимать, что серьезные изменения начнутся только тогда, когда мы начнем вкладывать свои деньги в натуральную и полезную еду и продукты, а не в стеллажи обработанных трансжиров, сахара и муки, заполнившие наши продуктовые магазины и супермаркеты.

Также серьезная проблема с питанием в школах, но и там здоровое питание можно получать, если задаться этой целью.

Все это, конечно, лишь высокие и, в принципе, достижимые цели. Но не стоит забывать, что все эти перемены начинаются у нас дома на кухне.

Оценка статьи:
[Голосов: 1 Средняя: 5]
Рейтинг статьи 5/5 - 1 оценок
Автор:

Другие статьи по теме

chesnok_lemon
Чистка сосудов чесноком и лимоном, результативность и противопоказания
Чтобы избежать опасных заболеваний сердечно-сосудистой системы, следует время от времени чистить сосуды. Эффективным профилактическим и лечебным средством против образования бляшек считается настой на основе чеснока и лимона.
Babys_skin
Комплекс для детей. Стоит ли его использовать
Как сохранить кожу ребенка и правильно подобрать не вредные лосьоны и масса для ванн. Читайте подробнее в данной статье.
Narkoz
Общий наркоз: последствия и риск
Из статьи узнаете, опасен ли на самом деле наркоз, и можно ли отказаться от него в случае сильных опасений.
Antechka_2
Правила сбора аптечки дачника или путешественника
Отправляясь в путешествие или за город, нужно позаботиться о том, чтобы сохранить свое здоровье. А для этого нужно знать, что же положить в аптечку. Интересно? Подробнее читайте именно тут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Наверх