Фрукты способны усиливать чувство голода

Диетологи все чаще говорят о том, что в качестве перекуса хорошо использовать различные фрукты. Это и для здоровья полезно, и голод утоляет. Но так ли это? Некоторые ученые с данным утверждением совершенно не согласны.

Содержание


Действие глюкозы и фруктозы

фрукты

Ученые из Университета Южной Калифорнии взялись за изучение фруктозы и глюкозы – основных составляющих всех фруктов.

  • Фруктоза. Это особый вид натурального сахара, который чаще всего встречается в таких продуктах питания, как мед и различные подсластители.
  • Глюкоза – это также некая разновидность сахара. Однако встречается она чаще всего в углеводах и различных хлебобулочных изделиях.

Считается, что данные элементы способны хорошо насыщать организм человека, давая ему чувство сытости, хотя и не на длительное время.

Гипотезы калифорнийских исследователей

В результате своих научных поисков исследователи Калифорнийского университета пришли к удивительному и несколько неожиданному выводу. По их мнению, именно фруктоза вызывает у человека так называемые голодные спазмы и существенно усиливает тягу к различным сладостям и сахаросодержащим продуктам питания.

Из этого можно сделать простой вывод, что ранее даваемые диетологами рекомендации относительно здоровой диеты, насыщенной фруктами, неверны. Ведь эти продукты питания существенно усиливают чувство голода.


Экспериментальное подтверждение гипотезы

Яблоки
На этом ученые решили не останавливаться и провели небольшой эксперимент. Результаты были такие же, как и ожидалось:

  • Люди, которые потребляли в большом количестве продукты с фруктозой, чаще испытывали чувство голода. Об этом же говорят исследования мозга: при потреблении фруктов у подопытных поощрялись участки, отвечающие за голод.
  • Во второй группе, т.е. у исследуемых, которые потребляли глюкозу, такого не наблюдалось. Потребность в пище была существенно ниже.

Ученые также дополнительно мотивировали группы исследуемых, чтобы утвердиться в своем предположении. Так, им предлагалось после основных приемов пищи либо полакомиться сладким, либо же этого не делать, но в конце месяца получить некий денежный перевод. Первая группа выбирала еду, участники второй – в основном деньги.

Исследования, противоречащие друг другу

чувство голода

Однако стоит сказать о том, что результаты исследований не стоит принимать близко к сердцу и строго брать на вооружение. А все потому, что нередко выводы ученых прямо противоречат друг другу. В качестве примера хочется привести исследование, которое провели ученые из Корнельского университета.

Они установили, что перед походом в супермаркет лучше всего скушать яблоко. Ведь этот фрукт способен дать чувство сытости. И, по их мнению, приведет к покупке более полезных и нужных продуктов питания. Результаты исследований прямо противоположны, не так ли?

Оценка статьи:
[Голосов: 0 Средняя: 0]
Автор:

Другие статьи по теме

Prodiotiki_1
Как пробиотики могут улучшить настроение?
Пробиотики оказывают благотворное влияние на систему пищеварения человека. Однако еще они способны также повышать настроение. Более подробно об этом можно узнать в этой статье.
Gen_bessonisy_1
Ученым удалось обнаружить ген отвечающий за бессонницу
О существовании гена, который отвечает за бессонницу и работу ученых в данном направлении, читайте в предоставленной статье.
Labirint
Предупредить появление болезни Альцгеймера поможет компьютерный лабиринт
Как можно предупредить появление болезни Альцгеймера задолго до появления первых симптомов и о современных разработках ученых в данном направлении читайте именно в этой статье.
Bobovie
Бобовые помогут снизить вес
О том, какие продукты способны надолго сохранять чувство сытости и чем полезны бобовые, читайте именно тут.

Комментарии ( 3)

  1. Марина:

    Я замечала за собой, что чувство голода усиливают некоторые фрукты — например, яблоки. А вот банан, наоборот, воспринимается желудком как нормальная еда и даже может заменить завтрак. Все же, наверное, для здоровья не очень полезно слишком злоупотреблять фруктами в ущерб обычной пище.

  2. Елена:

    А ведь на самом деле фрукты способны усиливать чувство голода. Сколько раз я сидела на диетах, и перекусывала фруктами, но после их приема мне хотелось есть еще больше. На счет того, чтобы перед походом в маркет съедать одно яблоко я конечно попробую!)

  3. Анна Жигалова:

    Ничего себе, мне доктор говорил есть побольше фруктов, когда я сидела на диете. А я все думала, но чего же кушать так хочется.
    А дочке педиатр говорил, что бы вызвать аппетит у ребенка нужно давать перед едой яблоко или какой то другой фрукт. Это так сказать народное средство для того, что бы вызвать аппетит.
    Вот и два разным мнения. У меня при диете были фрукты, а дочке, что бы кушала хорошо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Наверх