Последние научные исследования о шоколаде, кофе, авокадо и других продуктах

Всем известно, что очень важно быть активным и правильно питаться. Но что значит правильно питаться, принимая во внимание то, что информация в разных источниках может разниться, а порой и быть совершенно противоречивой. Как пример, в одних источниках указывается, что потребление жиров полезно, в других же многочисленные статьи посвящены тому, что они вредны.

Что же говорят последние научные исследования, узнаем из этой статьи.

1. Авокадо

исследования продуктов питания
Действительно полезен для работы сердца. Одно из последних исследований, опубликованное в журнале Американской кардиологической ассоциации подтвердило, что жир, содержащийся в авокадо, положительно влияет на здоровье сердца за счет снижения плохого холестерина.

Помогает при лечении лейкемии. В ходе уже другого исследования, проводимого в университете Ватерлоо, в авокадо были обнаружены липиды, которые помогают бороться с раковыми клетками при лейкозе без вреда для здоровых клеток.

2. Соленья

соленья
Поднимают настроение. Как известно ферментированные продукты полезны для поддержания здоровья кишечника, но согласно многочисленным исследованиям также и влияют на психическое здоровье.

Одно из последних исследований Лейденского института мозга и познания выявило, что после 4 недель употребления пробиотиков (которые содержатся и в солениях) люди меньше акцентируются на негативных эмоциях и чувствах.

Снижают тревожность. Опрос 700 студентов колледжа об их предпочтениях и привычках в питании, физических упражнениях и поведении показал, что среди опрошенных наиболее уверенными, общительными и социальными были те, кто в свой рацион включал продукты-пробиотики. Те же, кто их не употреблял, часто чувствовали себя тревожно и неуверенно.

3. Кофе

Помогает бороться с раком. Постоянные беспокойства людей относительно необходимости снизить потребление кофе согласно многим исследованиям беспочвенны. На самом деле мета-анализ 40 исследований показал, что потребление кофе обратно пропорционально связано с риском развития различных видов рака – в том числе мочевого пузыря, молочной железы, гортани, поджелудочной железы и простаты.

кофе с шоколадом

Хорошо влияет на сердце. Проведенные Американской ассоциацией сердца исследования выявили, что чем больше потребление кофе, тем ниже риск возможного возникновения инсульта.

А результаты исследования Университета Киото показали, что всего 1 чашка кофе в день значительно снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

Особенно помогает мужчинам. Но дальше всех зашли ученые из Университета Техаса, согласно их последнему исследованию, употребление мужчиной нескольких чашек кофе в день (2–3) значительно снижает риск эректильной дисфункции, потому как, кофеин помогает расслабить мышцы и артерии, улучшая приток крови к области паха.

4. Шоколад

Полезен для сердца. Согласно исследованию Британского медицинского журнала, съедая плитку шоколада (100 грамм) каждый день, можно снизить риск возникновения сердечных заболеваний и инсульта.

Полезен для мозга. А исследования, проводимые в Колумбийском и Нью-Йоркском университетах, обнаружили что те, кто употреблял много шоколада (свыше 100 грамм)— набирали больше баллов в тестах на память чем те, кто ел его меньше.

Что же касается фигуры утверждения, что шоколад может привести к потере веса и помочь похудеть, к сожалению, так и остаются мифами.

5. Красное вино

красное вино
Помогает сжигать жир. И, хотя многочисленные исследования доказали, что красное вино снижает риск ишемической болезни сердца и благотворно влияет на здоровье кишечника, недавнее исследование, опубликованное в Журнале пищевой биохимии, подтверждает то, что красное вино обладает свойствами, помогающими расщеплять жиры.

6. Орехи

Продлевают жизнь. Обширное исследование Маастрихтского университета обнаружило то, что те 23% участников, которые употребляли около 10 граммов орехов каждый день, вероятнее всего, смогут избежать смерти от сердечных приступов, сахарного диабета, нарушения дыхания и даже рака в сравнении с теми, кто ограничивал их употребление.

Но при этом нет необходимости съедать больше 15 грамм орехов в день, так как польза будет та же, а лишние калории могут дать о себе знать.

7. Яйца

Помогают лучше усваивать питательные вещества. Готовя салат, также не стоит забывать положить в него 1–2 яйца, так как помимо их вкусовых качеств, которые делают блюдо еще вкуснее, желтки яйца помогут организму лучше усвоить питательные вещества, содержащиеся в овощах согласно новому исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания.

Оценка статьи:
[Голосов: 0 Средняя: 0]
Автор:

Другие статьи по теме

bakterii
Находка века: невиданные человеком бактерии
Всем известно, что такое бактерии, но все ли знает о них человечество? А, может, они сами подскажут, как с ними бороться? После прочтения статьи станет ясно, почему ученым отныне есть над чем работать в данном направлении.
Pomidors
Помидоры помогут уберечь организм от облучения
О пользе томатов и об их защитных способностях читайте в предоставленной статье.
Zubnie_implanty_1
Антидепрессанты способны отторгать зубные импланты
О связи антидепрессантов и процессов приживления имплантов читайте в предоставленной статье.
Lekar_gripp_1
Лекарствами от гриппа лучше запасаться заблаговременно
Об эпидемии в Москве, а также о ситуации с наличием лекарственных препаратов читайте в предоставленной статье.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Наверх