Артериальная гипертензия и частые перекусы вне дома – есть ли связь?

«Мы то, что мы едим» — гласит всем известная поговорка. Сегодня все чаще исследователи стараются напоминать человечеству об этом. И если натуральные продукты питания приносят пользу организму, то синтетические и созданные химическим путем – могут вызывать развитие самых различных заболеваний и проблем.

Так, исследователи сингапурского Высшего медучилища говорят о том, что существует прямая связь между приемами пищи вне дома (т.е. перекусами так называемой продукцией фаст-фуд) и различными нарушениями артериального давления. Более того, ученые уверены в том, что это может приводить даже к возникновению и развитию артериальной гипертензии. Результаты своих исследований они опубликовали в широко известном в медицинских кругах журнале «Аmerican Journal of Hypertension».

«Изначально нужно отметить, что артериальная гипертензия еще называется гипертонией. А в народе – просто повышенным давлением. Так, если длительное время систолические и дистонические показатели выше нормы, происходит нарушение работы множественных органов. В первую же очередь страдает именно сердечно-сосудистая система.

Тут могут развиваться различные патологические процессы. Более того, в некоторых случаях это состояние приводит даже к летальному исходу».

Предыдущие исследования гласили, что перекусы вне дома опасны именно благодаря частому потреблению высококалорийных продуктов, а также еды, насыщенной жирами и солью. Именно это и является одной из главных причины повышения показателей артериального давления.

Но сингапурские ученые на этом не остановились и решили предоставить человечеству более конкретные данные. Так, в ходе их работы были тщательно изучены 500 студентов различных учебных заведений Сингапура. Возраст исследуемых колебался от 18 до 40 лет. Показатели, на которых было сфокусировано основное внимание исследователей, следующие:

• ИМТ, т.е. индекс массы тела.
• Образ жизни, в том числе и физическая активность.
• Приемы пищи вне дома (частота, размер порций).
• Колебания артериального давления.

Результаты исследователей поразили. Так, оказалось, что практически у трети студентов (а именно 28%) артериальная гипертензия находилась в зачаточном состоянии. При этом мужчины данной проблемой страдали в пять раз больше, нежели женщины.

Весьма важным оказался и следующий факт: примерно 38% участников эксперимента периодически питались вне дома. Так, они посещали заведения быстрого питания более 12 раз за неделю.

Весьма интересным оказалось исследование отдельно тех людей, у которых артериальная гипертензия находилась в стадии зачатка.

Так, физическая активность их была очень низкой, а индекс массы тела предельно высоким. Также эти люди довольно таки часто посещали места общественного питания. И еще один нюанс: именно эти участники чаще всего оказывались активными курильщиками.

Тазина Джафар (Tazeen Jafar) – автор этого исследования и ученый медицинского образовательного учреждения Сингапура – говорит о том, что ее разработки раскрывают еще один, дополнительный фактор, который способствует возникновению такой проблемы, как артериальная гипертензия. Но этим исследование не завершается.

Ученые полагают, что все доктора обязаны рассказывать об этом факте своим пациентам. Более того, они должны рекомендовать не только правильно питаться и потреблять здоровые продукты питания, приготовленные собственноручно, но также и вести здоровый и активный образ жизни.

Ведь все эти простые, но действенные советы существенно снижают риск возникновения артериальной гипертензии – бича современного человечества.

Также ученые, вместе со специалистами области здравоохранения, готовы разработать рекомендации относительно регулировки соли и жиров для ресторанов и иных заведений быстрого питания. Но и на этом исследователи не собираются останавливаться.

В их планах понять, какими способами можно снизить риск возникновения такой проблемы, как артериальная гипертензия среди молодежи.